Τι είδους μηχανήματα τροφίμων είναι πολλά υποσχόμενα (μέρος 1)

Προκειμένου να ικανοποιηθούν οι υψηλότερες απαιτήσεις των ανθρώπων σε διαφορετικά επίπεδα της καταναλωτικής αγοράς για τρόφιμα, να αξιοποιηθούν πλήρως οι υπάρχοντες πόροι τροφίμων και να προωθηθεί η βιώσιμη και ταχεία ανάπτυξη της βιομηχανίας τροφίμων, η βιομηχανία τεχνολογίας και εξοπλισμού τροφίμων πρέπει να βασίζεται στενά για την επιστημονική και τεχνολογική πρόοδο.
1. Εξοπλισμός βαθιάς επεξεργασίας σιτηρών και υποπροϊόντων λαδιού
Ο εξοπλισμός βαθιάς επεξεργασίας σιτηρών και παραπροϊόντων λαδιού περιλαμβάνει τον εξοπλισμό επεξεργασίας σογιάλευρου, φυστικάλευρο, ελαιοκράμβης, βαμβακάλευρο και καλαμποκιού με χρήση αποδιαλυτοποίησης και αποτοξίνωσης σε χαμηλή θερμοκρασία και τον εξοπλισμό επεξεργασίας πίτουρου και πίτουρου ρυζιού. Από αυτή την άποψη, έχουν γίνει πολλές τεχνολογικές ανακαλύψεις, αλλά το πώς θα προωθηθούν τα αποτελέσματα της επιστημονικής έρευνας του εργαστηρίου σε βιομηχανική εφαρμογή μένει να αναπτυχθεί και να καινοτομηθεί.
2. Εξοπλισμός εξώθησης και έκπλυσης επεξεργασίας λαδιού
Το "Extruding and Leaching Machine" είναι η προηγμένη τεχνολογία επεξεργασίας λαδιού στον κόσμο επί του παρόντος, η οποία μπορεί να αντικαταστήσει μέρος των τεσσάρων διαδικασιών σύνθλιψης, αποσκλήρυνσης, κυλίνδρου και έκπλυσης στο πλήρες σετ παραδοσιακού εξοπλισμού έκπλυσης λαδιού. Έχει προφανή οικονομικά και κοινωνικά οφέλη. Επί του παρόντος, τα περισσότερα εργοστάσια εξακολουθούν να χρησιμοποιούν την παραδοσιακή διαδικασία και εξοπλισμό εξόρυξης λαδιού, επομένως ο εξοπλισμός έχει μια ευρεία αγορά.
3. Ολοκληρωμένα σετ εξοπλισμού για βαθιά επεξεργασία και ολοκληρωμένη αξιοποίηση καλαμποκιού μεγάλης κλίμακας
Το συνολικό ποσοστό χρήσης του καλαμποκιού στις Ηνωμένες Πολιτείες και σε άλλες ανεπτυγμένες χώρες είναι έως και 99% και μπορούν να παραχθούν ταυτόχρονα περισσότερα από 30 κύρια και υποπροϊόντα. Αυτά τα προϊόντα χρησιμοποιούνται ευρέως σε τρόφιμα, χημικά, φαρμακευτικά, βιολογικά και άλλα πεδία. Η βιομηχανία εξοπλισμού τεχνολογίας τροφίμων θα πρέπει να αναλάβει το έργο της ανάπτυξης εξοπλισμού βαθιάς επεξεργασίας για να ανταποκριθεί στην οικονομική ανάπτυξη της βιομηχανίας.
4. Πλήρης εξοπλισμός για μεγάλης κλίμακας επεξεργασία αμύλου
Ο τεχνικός δείκτης και η κλίμακα παραγωγής μικρού πλήρους εξοπλισμού για την επεξεργασία αμύλου δεν μπορούν να ανταποκριθούν στις ανάγκες ανάπτυξης της βιομηχανίας τροφίμων. Είναι απαραίτητο να κάνουμε μια σημαντική ανακάλυψη στην έρευνα και την ανάπτυξη πλήρων σετ μεγάλων εξοπλισμού επεξεργασίας αμύλου το συντομότερο δυνατό και να προσπαθήσουμε για ένα νέο επίπεδο.

5. Ολοκληρωμένα σετ εξοπλισμού επεξεργασίας τροφίμων υψηλής αυτοματοποίησης
Η επιστημονική έρευνα για τα μηχανήματα επεξεργασίας τροφίμων έχει ήδη συνειδητοποιήσει υψηλό βαθμό αυτόματου ελέγχου και διαχείρισης, που όχι μόνο εξοικονομεί εργατικό δυναμικό, αλλά βελτιώνει επίσης σημαντικά την ποιότητα των προϊόντων. Επί του παρόντος, πολλοί κατασκευαστές εξακολουθούν να χρησιμοποιούν μεγάλο αριθμό χειροκίνητων λειτουργιών από αυτή την άποψη, επομένως, αυτή η πτυχή της ανάπτυξης τεχνολογίας και των προβλημάτων εντοπισμού εξοπλισμού θα πρέπει να επιλυθεί το συντομότερο δυνατό.
6. Εξοπλισμός βαθιάς επεξεργασίας λαχανικών
Τα τελευταία χρόνια, η βαθιά επεξεργασία φυτικών προϊόντων έχει αναπτυχθεί γρήγορα, αλλά η βαθιά επεξεργασία φυτικών τροφίμων αντιπροσωπεύει λιγότερο από το 10% της συνολικής παραγωγής λαχανικών, επομένως απαιτείται μεγάλος αριθμός εξοπλισμού βαθιάς επεξεργασίας.
7. Εξοπλισμός επεξεργασίας κρέατος και προϊόντων κρέατος
Σύμφωνα με τις βασικές απαιτήσεις του εθνικού προγράμματος ανάπτυξης επιστήμης και τεχνολογίας της βιομηχανίας τροφίμων, επί του παρόντος, εκτός από τη συνέχιση της χρήσης ταχείας κατάψυξης, αποστείρωσης χαμηλής θερμοκρασίας και συντήρησης σε χαμηλή θερμοκρασία, κυκλοφορία παγωμένης αλυσίδας και άλλες εφαρμοστέες νέες τεχνολογίες, ταχύτητα για την ανάπτυξη παγωμένου κρέατος, συνοδευτικών ή μαλακτικού κρέατος, λουκάνικου ζαμπόν και άλλων προϊόντων μαγειρεμένου κρέατος, είναι επίσης απαραίτητο να αναπτυχθεί περαιτέρω και να βελτιωθεί περαιτέρω η τεχνολογία και ο εξοπλισμός ολοκληρωμένης χρήσης των σπλάχνων, του αίματος, του δέρματος, των οστών, των φτερών και των διάφορων αδένων των σφαγμένων ζώων και την εφαρμογή τεχνολογίας διαχωρισμού και καθαρισμού για τη διάθεση των αποβλήτων και την ανάπτυξη ουσιών με λειτουργική και φυσιολογική δραστηριότητα.