Δέκα παράμετροι κατάλληλου εξοπλισμού τροφίμων
(1) Παραγωγικότητα: αναφέρεται στην παραγωγική ικανότητα του εξοπλισμού, η οποία μπορεί να μετρηθεί με την παραγωγή ανά μονάδα χρόνου, όπως έτη, μήνες ή ημέρες.
(2) Αξιοπιστία: πρώτον, τα τελικά προϊόντα είναι αξιόπιστα και το ποσοστό των τελικών προϊόντων είναι υψηλό. Δεύτερον, αξιόπιστη λειτουργία, λιγότερα ατυχήματα, αστοχίες.
(3) Συντηρησιμότητα: η δυσκολία αποσυναρμολόγησης και εγκατάστασης κατά τη συντήρηση. Ορισμένος εξοπλισμός, οι σχεδιαστές εξετάζουν μόνο την υλοποίηση της λειτουργίας, δίνουν λιγότερη προσοχή στη συντήρηση του προβλήματος, μερικές φορές αποσυναρμολογούν ένα απλό μέρος είναι επίσης πολύ επίπονο, προφανώς είναι κακή συντήρηση.
(4) Εξοικονόμηση ενέργειας: αναφέρεται στην κατανάλωση ενέργειας ανά μονάδα προϊόντος, εξοικονόμηση ηλεκτρικής ενέργειας.
(5) Ασφάλεια: αναφέρεται στην τελειότητα της προστατευτικής συσκευής, η οποία όχι μόνο προστατεύει την προσωπική ασφάλεια, αλλά προστατεύει και την ασφάλεια του ίδιου του εξοπλισμού, όπως η παρακολούθηση σφαλμάτων, ο αυτόματος συναγερμός κ.λπ.
(6) Ανθεκτικότητα: αναφέρεται στη διάρκεια ζωής του εξοπλισμού, κυρίως οικονομική ζωή ή διάρκεια ζωής ασφαλείας.
(7) Προστασία του περιβάλλοντος: αναφέρεται στον βαθμό ρύπανσης του περιβάλλοντος περιβάλλοντος, συμπεριλαμβανομένης της σκόνης, των επιβλαβών αερίων, των εκπομπών υγρών που προκαλούνται από τη ρύπανση και την ηχορύπανση.
(8) Πλήρες σετ: αναφέρεται στο πλήρες σετ τυχαίων αξεσουάρ. Τα εξαρτήματα πλήρη, μπορούν να παράγουν μια ποικιλία προϊόντων, όπως η μηχανή μορφοποίησης κέικ φεγγαριού διαφόρων προδιαγραφών του καλουπιού.
(9) Ευελιξία: αναφέρεται στο βαθμό δυσκολίας αλλαγής ποικιλιών προϊόντων. Γενικά, τα προϊόντα μετατροπής γενικού εξοπλισμού είναι ευκολότερα, αλλά η απόδοση είναι χαμηλή. Ειδικός εξοπλισμός, αντίθετα, η μετατροπή των προϊόντων είναι δύσκολη, αλλά η απόδοση είναι υψηλότερη.
(10) Συμβατότητα: Προκειμένου να διασφαλιστεί η βιώσιμη ανάπτυξη των επιχειρήσεων, είναι απαραίτητο να επιλέξετε ένα καλό καθολικό μοντέλο και μια μηχανή πολλαπλών χρήσεων.
Εξοπλισμός για τη διευκόλυνση του μετασχηματισμού του προϊόντος όταν αλλάζει η ζήτηση της αγοράς.