Οι τρεις βιομηχανίες που πλήττονται περισσότερο από τη μηχανή φρέσκιας συσκευασίας κενού και τον ψυκτικό εξοπλισμό συντήρησης

Με τη συνεχή ενίσχυση της έννοιας της υγιεινής διατροφής των κατοίκων, η επιδίωξη της φρεσκάδας, της διατροφής και της ποιότητας των προϊόντων γίνεται όλο και μεγαλύτερη και η ζήτηση της αγοράς για φρέσκα φρούτα και λαχανικά, βραχυπρόθεσμα τρόφιμα και φρέσκο γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα συνεχίζει να αυξάνεται. Σε αυτό το πλαίσιο, οι σχετικές βιομηχανίες προσπαθούν επίσης για «φρέσκια» διάταξη και βασίζονται σε εξοπλισμό και τεχνολογίες όπως η μεταφορά ψυκτικής αλυσίδας ολόκληρης της διαδικασίας, η φρέσκια συσκευασία με κλειδαριά κενού και η τεχνολογία γήρανσης χαμηλής θερμοκρασίας για να απελευθερώσουν «φρέσκια» ζωτικότητα, ενδυναμώνοντας δεκάδες χιλιάδες «φρέσκα» νοικοκυριά.

ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΟΠΩΡΟΚΗΠΕΥΤΙΚΩΝ

Ως μια βιομηχανία που χρειάζεται μόνο για την κατανάλωση των ανθρώπων, η αγορά φρέσκων φρούτων και λαχανικών, η οποία είναι τα κύρια κανάλια λιανικής πώλησης εκτός σύνδεσης, όπως σούπερ μάρκετ, λαϊκές αγορές και αγορές λαχανικών, έχει μεγάλη ζήτηση. Αν και το ποσοστό διείσδυσης των εγχώριων φρέσκων τροφίμων στο διαδίκτυο εξακολουθεί να είναι σχετικά χαμηλό, ο ρυθμός ανάπτυξης είναι ταχύς. Συγκεκριμένα, η εμφάνιση ειδικών εκδηλώσεων το 2020 επιτάχυνε τη σταδιακή διαμόρφωση συνηθειών φρέσκων τροφίμων και η λιανική αγορά φρέσκων τροφίμων έχει δώσει όλο και μεγαλύτερη προσοχή στο διαδικτυακό λιανικό εμπόριο φρέσκων τροφίμων και το ποσοστό διείσδυσης φρέσκων τροφίμων στο διαδίκτυο θα αυξηθεί σταδιακά.

Φρούτα και λαχανικά όπως κεράσια, κεράσια, φράουλες, bayberry, φρέσκο καλαμπόκι και μανιτάρια morel θα είναι όλα διαθέσιμα κατά τη διάρκεια της σεζόν. Ωστόσο, για τα κεράσια και τα κεράσια, η φλούδα είναι λεπτή, η σάρκα είναι τρυφερή και μαλακή και δεν είναι εύκολο να μεταφερθεί και να αποθηκευτεί σε μεγάλες αποστάσεις. Οι φράουλες και το bayberry έχουν επίσης μικρή διάρκεια ζωής και είναι δύσκολο να αποθηκευτούν και να μεταφερθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, απαλές, κηρώδεις και τρυφερές γεύσεις και φρεσκάδα θέτουν υψηλότερες απαιτήσεις στην αποθήκευση και τη μεταφορά. Μόνο με την υιοθέτηση ολόκληρης της διαδικασίας μεταφοράς ψυκτικής αλυσίδας μπορεί να διασφαλιστεί η φρεσκάδα και η ποιότητα των φρούτων και των λαχανικών.

Είναι κατανοητό ότι ορισμένες εταιρείες χρησιμοποιούν εσωτερικές σακούλες συσκευασίας για κεράσια και κεράσια και υπερθέτουν σταθερή κατάψυξη θερμοκρασίας όπως πλαστικό περιτύλιγμα για να εξασφαλίσουν φρεσκάδα και εξωτερικά χρησιμοποιούν πλαστικά κουτιά αφρού για να απελευθερώσουν περαιτέρω τη ζωτικότητα της «φρεσκάδας». Υπάρχουν επίσης επιχειρήσεις επεξεργασίας που χρησιμοποιούν τη μηχανή φρέσκιας συσκευασίας κενού για τη συσκευασία φρέσκου καλαμποκιού, η οποία όχι μόνο κλειδώνει την αρχική γεύση του φρέσκου καλαμποκιού, αλλά έχει επίσης τις λειτουργίες της διατήρησης της γεύσης και του χρώματος και της παραγωγής συνηθισμένου καλαμποκιού σε σακούλες λεπτών προϊόντων, βελτιώνοντας την ποιότητα του καλαμποκιού. Προστιθέμενη αξία για να βοηθήσει την "προληπτική" αναπαραγωγή του τραγουδιού του πλουτισμού.

ΒΡΑΧΥΠΡΟΘΕΣΜΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Τα τελευταία χρόνια, η ζήτηση των καταναλωτών για «φρέσκα» βραχυπρόθεσμα τρόφιμα, όπως βραχυπρόθεσμο ψωμί, βραχυπρόθεσμη ζαχαροπλαστική και βραχυπρόθεσμες μπάλες ρυζιού έχει αυξηθεί χρόνο με το χρόνο. Τα βραχυπρόθεσμα τρόφιμα χαρακτηρίζονται επίσης από φρεσκάδα, υγεία, διατροφή, καλή γεύση και χωρίς συντηρητικά. Τραγουδήστε προς τα εμπρός. Σύμφωνα με σχετικά ερευνητικά δεδομένα, όλο και περισσότεροι καταναλωτές θέλουν τα βραχυπρόθεσμα προϊόντα διατροφής να είναι «φρέσκα», επειδή η φρεσκάδα αντιπροσωπεύει την υγεία και την καλή γεύση. Ωστόσο, σε σύγκριση με τα μακροπρόθεσμα και μεσοπρόθεσμα τρόφιμα, τα βραχυπρόθεσμα τρόφιμα έχουν πολύ υψηλές απαιτήσεις στην αλυσίδα παραγωγής και εφοδιασμού.

Για παράδειγμα, όσον αφορά την παραγωγή, μια επιχείρηση επεξεργασίας τροφίμων υιοθετεί τεχνολογία γήρανσης χαμηλής θερμοκρασίας, η οποία δεν θα προκαλέσει υπερβολική ζύμωση ή άνιση ζύμωση ζύμης λόγω της επίδρασης της θερμοκρασίας και του χρόνου ζύμωσης και θα διατηρήσει πλήρως την αρχική γεύση και την αφράτη και απαλή γεύση. Όσον αφορά την αλυσίδα εφοδιασμού, ορισμένες εταιρείες βελτίωσαν σημαντικά την αποτελεσματικότητα της προσφοράς, μείωσαν την ακτίνα μεταφοράς και επέκτειναν την περίοδο συντήρησης σε κάποιο βαθμό μέσω του τρόπου εφοδιασμού "κεντρικό εργοστάσιο + αλυσίδες καταστημάτων" και "κεντρικό εργοστάσιο + χονδρική", έτσι ώστε τα βραχυπρόθεσμα τρόφιμα να μπορούν να αποθηκευτούν σε όλη τη διαδρομή. Ηγετική θέση στην «φρέσκια» αγορά.

ΓΑΛΑΚΤΟΒΙΟΜΗΧΑΝΊΑ

Με βάση τη βελτίωση του βιοτικού επιπέδου των κατοίκων και τις αλλαγές στην έννοια της υγιεινής διατροφής, οι άνθρωποι έχουν αρχίσει να επιδιώκουν φρέσκα γαλακτοκομικά προϊόντα με καλή γεύση, φρεσκάδα και υψηλή θρεπτική αξία. Η εγχώρια αγορά φρέσκου γάλακτος έχει εγκαινιάσει μια τάση ανάπτυξης. Ως υποκατηγορία του γάλακτος χαμηλής θερμοκρασίας, το νωπό γάλα έχει γίνει σταδιακά η επικρατούσα τάση της κατανάλωσης γαλακτοκομικών προϊόντων και αποτελεί σημαντική κινητήρια δύναμη για την ανάπτυξη της αγοράς υγρού γάλακτος. Μεταξύ αυτών, χάρη στην ωριμότητα της βιομηχανίας εφοδιαστικής ψυκτικής αλυσίδας και την πρόοδο της τεχνολογίας αποστείρωσης χαμηλής θερμοκρασίας, η ακτίνα πώλησης φρέσκου γάλακτος έχει επεκταθεί και η φρεσκάδα και η ποιότητα έχουν διασφαλιστεί.

Για παράδειγμα, μια γαλακτοκομική εταιρεία χρησιμοποιεί προηγμένη τεχνολογία παστερίωσης χαμηλής θερμοκρασίας και τεχνολογία διήθησης κεραμικής μεμβράνης μικρο-πόρων για να διατηρήσει την ομαλή γεύση και ποιότητα του φρέσκου γάλακτος, μειώνοντας αποτελεσματικά την απώλεια θρεπτικών ουσιών στην αποστείρωση και τη διήθηση και κλειδώνοντας τα θρεπτικά συστατικά. Υπάρχουν επίσης γαλακτοκομικές εταιρείες που χρησιμοποιούν την τεχνολογία εξαιρετικά στιγμιαίας αποστείρωσης 0,09 δευτερολέπτων για να διατηρήσουν πλήρως τη φρεσκάδα και την καθαρή γεύση του γάλακτος. Παράλληλα, δημιουργείται ένα ολοκληρωμένο logistics ψυκτικής αλυσίδας για να διασφαλιστεί η φρεσκάδα και η ποιότητα κάθε σταγόνας φρέσκου γάλακτος, έτσι ώστε τα φρέσκα και θρεπτικά προϊόντα να μπορούν να φτάσουν σε χιλιάδες καταναλωτές. Γουάντζια.

ΕΠΊΛΟΓΟΣ

Είτε πρόκειται για προϊόντα φρούτων και λαχανικών όπως κεράσια, κεράσια και φρέσκο καλαμπόκι, είτε για βραχυπρόθεσμα τρόφιμα, φρέσκο γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, με την άνοδο του φρέσκου μοντέλου ηλεκτρονικού εμπορίου, τη συνεχή βελτίωση του εγχώριου συστήματος εφοδιαστικής ψυκτικής αλυσίδας και την προώθηση των εννοιών υγιεινής διατροφής κ.λπ. Λόγω παραγόντων, η ζήτηση για προϊόντα με καλή γεύση, φρεσκάδα και υψηλή θρεπτική αξία θα επεκταθεί περαιτέρω. Μέσω ολόκληρης της διαδικασίας μεταφοράς ψυκτικής αλυσίδας, μηχανής φρέσκιας συσκευασίας κενού και τεχνολογίας γήρανσης χαμηλής θερμοκρασίας, όχι μόνο διατηρεί τη διατροφή, την υγεία και τη φρεσκάδα των φρέσκων φρούτων και λαχανικών, του φρέσκου γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων, αλλά βελτιώνει επίσης τη γεύση και τη γεύση των βραχυπρόθεσμων τροφίμων, κάνοντας φρέσκα και νόστιμα προϊόντα. Μέχρι το τέλος για να οδηγήσετε τη "φρέσκια" λίστα.