Διάφορος εξοπλισμός στη γραμμή παραγωγής τροφίμων με τσιπ καλαμποκιού

Το τσιπ καλαμποκιού είναι ένα είδος εύθραυστης τροφής, με καλή ενυδάτωση, εξωτερικό ξέπλυμα όχι σάπιο, λεία γεύση, πλούσια γεύση κόκκων. Η κύρια πρώτη ύλη του είναι το κορν φλάουρ και η προσθήκη ζάχαρης, ποικιλία βιταμινών, ανόργανων συστατικών αναμειγνύονται πρώτες ύλες, προσθέτοντας μια ορισμένη ποσότητα νερού μετά το πλήρες ζύμωμα, ωρίμανση, σχηματισμό, συμπίεση και καρύκευμα ψησίματος για να γίνει ένα λεπτό φύλλο.

Εξωθημένος εξοπλισμός επεξεργασίας τσιπ καλαμποκιού με χρήση εξωθητήρα διπλού κοχλία, η αρχή λειτουργίας του είναι σε συνθήκες υψηλής θερμοκρασίας και υψηλής πίεσης, το νερό που περιέχεται στους κόκκους καλαμποκιού απορροφά συνεχώς ενέργεια και εξατμίζεται και αναγκάζεται στο εσωτερικό των μορίων καλαμποκιού εμποτισμένα και κομμένα. Πριν φτάσει στο στάδιο της ομογενοποίησης, το καλαμποκάλευρο σταδιακά αλλάζει από στερεή σε παχύρρευστη κατάσταση. Τα μόρια ιξωδοελαστικής ζεΐνης συνεχίζουν τη διαδικασία μετουσίωσης πρωτεΐνης στο τμήμα ομογενοποίησης και εξωθούνται συνεχώς. Όταν η θερμοκρασία πέφτει ξαφνικά, τα μόρια του νερού που συμπιέζονται στα μόρια πρωτεΐνης διαστέλλονται γρήγορα και εξατμίζονται και επεκτείνουν τις ουσίες που τα περιβάλλουν, ολοκληρώνοντας την τελική διαδικασία μετουσίωσης. Μαζί, το εμπόρευμα σχηματίζει μια χαλαρή ουσία με πολλούς μικροπόρους: Οι εξωθημένες μπάλες καλαμποκιού στη συνέχεια ψύχονται φυσικά και τυλίγονται σε νιφάδες καλαμποκιού.

Ο εξοπλισμός παραγωγής τσιπς καλαμποκιού αποτελείται από ανάμειξη σκόνης - μεταφορά με κοχλία - εξωθητή διπλού κοχλία - μηχανή ψύξης κραδασμών - μηχανή τροφοδοσίας αέρα - πρέσα δισκίων - ανελκυστήρας - φούρνος - ψεκασμός ζάχαρης - ψύξη - συσκευασία και ούτω καθεξής.

1. Μίξερ πούδρας: Αναμείξτε πρώτες ύλες, βοηθητικά υλικά, νερό και άλλα υλικά με μέτρια ταχύτητα και ομοιόμορφη ανάμειξη.

2. Μεταφορά βιδών: Ο μηχανισμός βίδας χρησιμοποιείται για την ανύψωση των πρώτων υλών στη μηχανή τροφοδοσίας της κύριας μηχανής διπλής βίδας.

Εξωθητήρας διπλού κοχλία: Αυτή η μηχανή αποτελείται από σύστημα τροφοδοσίας, σύστημα εξώθησης, σύστημα περιστροφικής κοπής, σύστημα θέρμανσης, σύστημα μετάδοσης και σύστημα ελέγχου. Η προηγμένη τεχνολογία εξώθησης βιδών υιοθετείται για την ωρίμανση και την εξώθηση του υλικού με υψηλή θερμοκρασία και υψηλή πίεση σε ένα χρόνο. Ο κεντρικός υπολογιστής υιοθετεί έλεγχο συχνότητας για να εξασφαλίσει τη σταθερότητα της διαδικασίας παραγωγής.

3. Ψύξη με κραδασμούς: χρησιμοποιείται για την αρχική ψύξη του προϊόντος, το προϊόν από τον προηγούμενο εξοπλισμό κατανέμεται ομοιόμορφα στον επόμενο εξοπλισμό.

4. Τροφοδότης αέρα: Χρησιμοποιείται για τη μεταφορά φουσκωμένης τροφής στον επόμενο εξοπλισμό.

5. Πρέσα ταμπλετών: χρησιμοποιείται για τη συμπίεση ημικατεργασμένων προϊόντων σε φύλλα.

6. Ανελκυστήρας: Χρησιμοποιείται για την ανύψωση του προϊόντος στο φούρνο

7. Φούρνος: Χρησιμοποιείται για ξήρανση και αφυδάτωση ημικατεργασμένων προϊόντων. Εγκρίνεται η συσκευή στεγνώματος ιμάντα και ένας ορισμένος αριθμός συσκευών θέρμανσης εγκαθίστανται στο φούρνο για ξήρανση με ηλεκτρική θέρμανση. Είναι η πιο συχνά χρησιμοποιούμενη συσκευή ξήρανσης και αφυδάτωσης για προϊόντα εξέλασης.

8. Μηχάνημα ψεκασμού ζάχαρης: χρησιμοποιείται για τη ρύθμιση της γεύσης του προϊόντος, ο μπροστινός κύλινδρος για καρύκευμα, μετά τον κύλινδρο για τον ψεκασμό λαδιού, έτσι ώστε το καρύκευμα και ο ψεκασμός λαδιού να λειτουργούν ξεχωριστά, η ποιότητα του καρυκεύματος του προϊόντος βελτιώθηκε πολύ.