Εισαγωγή και αξία της πρωτεΐνης που τραβιέται από σόγια

1. Σχηματισμός προϊόντων

Η πρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας υιοθετεί μια ποικιλία από φυσικές φυτικές πρωτεΐνες στο εσωτερικό και στο εξωτερικό μέσω υψηλής πίεσης και υψηλής θερμοκρασίας και ειδικής επεξεργασίας πρωτεΐνης σόγιας, έτσι ώστε η φυτική πρωτεΐνη να υφίσταται φυσική αντίδραση σε μια στιγμή, έτσι ώστε η πρωτεΐνη να συσσωματωθεί και να οργανωθεί και να ταξινομηθεί αυτόματα σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά κάθε πρωτεΐνης. Δημιουργήστε μια νηματοειδή δομή υψηλής πυκνότητας και τέλος κάντε χορτοφαγικά προϊόντα κρέατος διαφόρων γεύσεων.

2. Ασφάλεια των τροφίμων
Εισαγωγή και αξία της πρωτεΐνης που τραβιέται από σόγια
Η πρώτη ύλη είναι φυσική φυτική πρωτεΐνη και έχει υποβληθεί σε υψηλή πίεση και υψηλή θερμοκρασία, η οποία ανταποκρίνεται πλήρως στις απαιτήσεις της ασφάλειας των τροφίμων και έχει μεγάλη διάρκεια ζωής.

3. Αξία προϊόντος

Το ελαφρύ ειδικό βάρος, ο μεγάλος όγκος (περισσότερο από πέντε φορές ο όγκος του μαγειρεμένου κρέατος), η προσθήκη του 1/5 της βουρτσισμένης πρωτεΐνης υψηλής πυκνότητας μπορεί να επιτύχει το αποτέλεσμα διασποράς του μαγειρεμένου κρέατος στο προϊόν, μειώνοντας έτσι σημαντικά το κόστος και βελτιώνοντας το σημείο πώλησης του προϊόντος.

4. Διατροφική αξία

Η περιεκτικότητα σε φυτικές πρωτεΐνες είναι 60-85%, η οποία είναι 3-5 φορές υψηλότερη από αυτή του νωπού κρέατος. Είναι ένα από τα προϊόντα με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στις πρώτες ύλες τροφίμων.

5. Περίοδος διατήρησης

Τα ξηρά προϊόντα μπορούν να διατηρηθούν για 360 ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου (χωρίς ψύξη), μειώνοντας το κόστος αποθήκευσης.

6. Ευκολία

Δεν υπάρχει ανάγκη για δευτερογενή επεξεργασία, άμεση προσθήκη εξαρτημάτων για την πρόληψη δευτερογενούς ρύπανσης, τη μείωση των συνδέσεων επεξεργασίας και τη μείωση του κόστους επεξεργασίας.

7. Χρόνος προσρόφησης και προσρόφησης

Ο ρυθμός προσρόφησης των ξηρών προϊόντων μπορεί να φτάσει 3-5 φορές (προσροφητικό νερό, σούπα, λάδι) και μπορεί να απορροφηθεί πλήρως σε 4-6 λεπτά.

8. Δομή και σχήμα προϊόντος

Ολόκληρο κρέας τεμαχισμένο (συγκρίσιμο με άπαχο κρέας, κομμάτια κοιλιάς, κνήμες κοτόπουλου), τεμαχισμένη πρωτεΐνη σόγιας σε σχήμα μπλοκ, συμπαγής δομή, υψηλή γλουτένη, μαστιχωτό και καλή γεύση.

9.Σύγκριση κόστους

Υγρά προϊόντα (ίδια υγρασία με το μαγειρεμένο κρέας), η τιμή είναι 80-91% χαμηλότερη από την τιμή του κρέατος.