Η διατροφή είναι ένας απαραίτητος σύνδεσμος στην καθημερινή ζωή των ανθρώπων. Καθώς οι άνθρωποι έχουν ποικίλες ανάγκες για φαγητό, τα καρυκεύματα έχουν επίσης διαφοροποιηθεί για να καλύψουν τις ανάγκες διαφόρων τροφίμων, είτε πρόκειται για σάλτσα καρυκευμάτων, σκόνη καρυκευμάτων, είτε πρόκειται για…
ΑΠΟΞΗΡΑΜΈΝΑ ΤΡΌΦΙΜΑ ΣΕ ΣΝΑΚ Σήμερα, όταν μπαίνουμε σε εμπορικά κέντρα και σούπερ μάρκετ, θα βρούμε πατατάκια, γαριδομακαρονάδα, κέικ χιονιού, διατηρημένα φρούτα, αποξηραμένα φρούτα, φιλέτα ψαριού, αποξηραμένο κρέας και άλλα είδη σνακ με εξαιρετική συσκευασία, μόδα και μοναδική γεύση. Με τη βελτίωση…
ΞΗΡΑΝΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Εξοπλισμός στεγνωτηρίου τροφίμων, είναι ένα είδος εξοπλισμού που χρησιμοποιείται για την ξήρανση των τροφίμων μας, όπως οι ξηροί καρποί και οι σταφίδες μας, που ανήκουν σε ένα από τα τρόφιμα ξήρανσης, όπως τα φρούτα και τα λαχανικά μας Αποξηραμένο λάχανο, φύκια κ.λπ. Τα αποξηραμένα…
Η διαφορά μεταξύ εξωθητήρα μονής βίδας και εξωθητήρα διπλού κοχλία 1. Διαφορές στη χρήση Τα τρόφιμα που παράγονται γενικά από τον εξωθητήρα διπλού κοχλία δεν απαιτούν μεγάλη δύναμη εξώθησης. Η δύναμη εξώθησης του εξωθητήρα διπλού κοχλία δεν είναι τόσο καλή όσο αυτή του εξωθητήρα μονής βίδας,…
Μετά το 2010, η τροφή για κατοικίδια ζώα της Κίνας έχει εισέλθει σε μια περίοδο ταχείας ανάπτυξης. Η ανάπτυξη της βιομηχανίας δεν περιορίζεται στη συνεχή και ταχεία αύξηση του αριθμού των κατοικίδιων ζώων · Ταυτόχρονα, η γήρανση έχει αυξήσει την κοινωνική μοναξιά και οι κατά κεφαλήν δαπάνες για…
Η γραμμή παραγωγής μασήματος κατοικίδιων ζώων χρησιμοποιείται ειδικά για την παραγωγή προϊόντων μάσησης για σκύλους. Χρησιμοποιεί μια μοναδική μέθοδο εξώθησης και καλούπι για την παραγωγή λωρίδων, ράβδων, συστροφών, δίχρωμων ή πολύχρωμων μασημάτων με διάφορα σχήματα και σάντουιτς. 1. Ροή της…
Στη βιομηχανία κατασκευής μηχανημάτων και εξοπλισμού τροφίμων, το ταλέντο ήταν πάντα μία από τις προτεραιότητες. Η βιομηχανία τροφίμων έχει καθυστερημένη έναρξη, ταχεία ανάπτυξη και υψηλή εξάρτηση από εισαγόμενα προϊόντα τεχνολογίας, γεγονός που καθορίζει τη βραχυπρόθεσμη διαδικασία συγκέντρωσης…
Το φουσκωμένο φαγητό είναι από καιρό ευπρόσδεκτο από πολλούς καταναλωτές λόγω της καλής γεύσης, της μοναδικής και ποικίλης γεύσης, του εύκολου στη μεταφορά, του εύκολου φαγητού και της μεγάλης διάρκειας ζωής του. 1. Θρεπτικά δημητριακά φουσκωμένα τρόφιμα Το λίπος, οι υδατάνθρακες και οι πρωτεΐνες…
Εφαρμογή προϊόντος:     Η γενική κατάσταση της πρωτεΐνης έλξης είναι ξηρή στερεή (η περιεκτικότητα σε νερό είναι περίπου 10%, η δραστηριότητα νερού Aw είναι περίπου 0,43) και η πρωτεΐνη έλξης πρέπει να μαλακώσει με απορρόφηση νερού πριν από τη χρήση. Μετά την πλήρη απορρόφηση του νερού, η πρωτεΐνη…
Ποιες είναι οι απαιτήσεις σχεδιασμού για τη συσκευασία τροφίμων; Ποιες είναι οι συγκεκριμένες λεπτομέρειες; Αυτό το άρθρο θα επικεντρωθεί σε 4 απαιτήσεις για το σχεδιασμό συσκευασίας τροφίμων, ελπίζω ότι θα κερδίσετε κάτι αφού το διαβάσετε.   Σήμερα, η συσκευασία των τροφίμων στην αγορά μπορεί να…
Από την παιδική ηλικία μέχρι την ενηλικίωση, όλα τα είδη σνακ ήταν πάντα αναπόσπαστο μέρος της καθημερινής μας ζωής. Επί του παρόντος, με την «κύρια δύναμη» της κατανάλωσης μετά τις δεκαετίες του 1990 και του 1900, η βιομηχανία σνακ αναψυχής έχει επίσης υποστεί τεράστιες αλλαγές και η κλίμακα της…
Υψηλή κατακράτηση και πεπτικότητα των θρεπτικών ουσιών Το πλούσιο σε πρωτεΐνες φυτικό υλικό επεκτείνεται σε υψηλή θερμοκρασία και σύντομη εξώθηση, η πρωτεΐνη μετουσιώνεται πλήρως και η δομή του ιστού γίνεται πορώδης, γεγονός που ευνοεί την επαφή με τα ανθρώπινα πεπτικά ένζυμα και βελτιώνει το…