Γιατί να επιλέξετε τη βιομηχανία μηχανών διέλασης τροφίμων

1. Ο εξωθητής τροφίμων βελτιώνει τα χαρακτηριστικά επεξεργασίας υλικού.

Η εξώθηση έχει μεγάλη επίδραση στις φυσικές και χημικές ιδιότητες των υλικών. Μετά την εξώθηση και διαστολή του υλικού, η δύναμη διαστολής του αυξάνεται, η ικανότητα συγκράτησης νερού βελτιώνεται, η διαλυτότητά του βελτιώνεται σημαντικά και η ειδική επιφάνεια του αυξάνεται. Η αλλαγή των φυσικών και χημικών ιδιοτήτων βελτιώνει επίσης σημαντικά τα χαρακτηριστικά επεξεργασίας των υλικών.

2. Η μηχανή διέλασης φουσκωμένης τροφής βελτιώνει τη γεύση και τη γεύση των τροφίμων.

Προϊόντα που υποβάλλονται σε επεξεργασία με εξώθηση και διόγκωση, επειδή οι κόκκοι του αμύλου είναι πλήρως ζελατινοποιημένοι, το ακατέργαστο άμυλο μετατρέπεται σε ώριμο άμυλο, το οποίο αυξάνει την περιεκτικότητα σε αμυλόζη, αναγωγική ζάχαρη και δεξτρίνη. λαμβάνει χώρα μετουσίωση πρωτεΐνης. Οι αδιάλυτες διαιτητικές ίνες μετατρέπονται σε διαλυτές διαιτητικές ίνες σε κάποιο βαθμό. Αν και ορισμένα αρωματικά συστατικά θα χαθούν σε κάποιο βαθμό κατά τη διαδικασία εξώθησης, θα σχηματιστούν νέες γευστικές ουσίες λόγω της αντίδρασης Maillard που προκαλείται από υψηλή θερμοκρασία κατά την επεξεργασία και η εξώθηση και το φούσκωμα μπορούν επίσης να αφαιρέσουν κάποια ανεπιθύμητη οσμή.

3. Ο εξοπλισμός για σνακ βελτιώνει τη σταθερότητα των τροφίμων και παρατείνει τη διάρκεια ζωής.

Στη διαδικασία εξώθησης και διόγκωσης, μετά την εξώθηση του υλικού, το νερό εξατμίζεται αμέσως, γεγονός που μειώνει την περιεκτικότητα σε υγρασία στα τρόφιμα. Λόγω της υψηλής θερμοκρασίας, τα παθογόνα βακτήρια και οι μικροοργανισμοί που περιέχονται αρχικά στο υλικό σκοτώνονται και ένζυμα όπως η λιποξυγενάση χάνονται. Επιπλέον, το τρόφιμο που διογκώνεται με εξώθηση δεν είναι εύκολο να παραχθεί "φαινόμενο αναδρομής". Η ύπαρξη αυτών των παραγόντων παρέχει ισχυρή εγγύηση για τη βελτίωση της σταθερότητας των τροφίμων.

4. Ο εξοπλισμός διέλασης τροφίμων βελτιώνει την παραγωγική απόδοση και τη χρήση των υποπροϊόντων.

Η τεχνολογία επεξεργασίας διέλασης έχει υψηλή απόδοση παραγωγής και υψηλό ποσοστό χρησιμοποίησης πρώτων υλών. Επιπλέον, η τεχνολογία εξώθησης μπορεί να επεξεργαστεί τα περισσότερα από τα υποπροϊόντα δημητριακών και λαδιών, όπως τη μετατροπή των υποπροϊόντων δημητριακών όπως το πίτουρο, το άλευρο σόγιας και το φλοιό καλαμποκιού σε νέα τρόφιμα. και η προστιθέμενη αξία του αυξάνεται.

5. Λιγότερη απώλεια θρεπτικών συστατικών, εύκολο να αφομοιωθεί και να απορροφηθεί από τον οργανισμό.

Η εξώθηση και το φούσκωμα είναι μια διαδικασία επεξεργασίας υψηλής θερμοκρασίας και σύντομου χρόνου, οι πρώτες ύλες θερμαίνονται για μικρό χρονικό διάστημα και ο βαθμός καταστροφής των θρεπτικών συστατικών είναι μικρός. Η πλευρική αλυσίδα αμυλόζης στο υλικό σπάει, κάτι που βελτιώνει την πεπτικότητα του σώματος και η μοριακή δομή μακρομοριακών ουσιών όπως η πρωτεΐνη και το λίπος αποικοδομείται σε διάφορους βαθμούς, καθιστώντας έτσι το προϊόν εύκολο στην πέψη και την απορρόφηση.