Ο εξοπλισμός επεξεργασίας ενδυναμώνει τη βιομηχανία πιπεριού

Το όνομα του πιπεριού, εμφανίστηκε για πρώτη φορά στο "Βιβλίο των Τραγουδιών", οι Κινέζοι έχουν μακρά ιστορία στη χρήση πιπεριού. Το Zanthoxylum bungeanum είναι γνωστό ως ένα από τα "οκτώ καρυκεύματα" και είναι ένα καρύκευμα μαγειρικής που χρησιμοποιείται συνήθως σε νοικοκυριά και εστιατόρια και μια σημαντική πρώτη ύλη στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων. Εκτός από το ότι χρησιμοποιείται ως καρύκευμα, το πιπέρι Sichuan μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο, το οποίο έχει τις λειτουργίες της θέρμανσης, της αφύγρανσης, της διάλυσης του κρύου, της ανακούφισης του πόνου και της θανάτωσης εντόμων. Το Zanthoxylum bungeanum διανέμεται ευρέως στη χώρα μου και μπορεί να δει στη βορειοανατολική Κίνα, το Jiangsu, το παράκτιο Zhejiang, το νοτιοδυτικό και νοτιοανατολικό Θιβέτ. Σήμερα, οι πράσινοι κόκκοι πιπεριού είναι παντού στα κλαδιά, πράσινοι και στάζουν με άρωμα πιπεριού, γεμάτοι από τη γεύση μιας συγκομιδής προφυλακτήρα, και ένας νέος γύρος συλλογής πιπεριού έχει ξεκινήσει.

Βασιζόμενη σε εξοπλισμό επεξεργασίας όπως στεγνωτήρια και διαλογείς χρωμάτων, η βιομηχανία επεξεργασίας φραγκοσυκιάς αναπτύσσεται προς την κατεύθυνση της εξειδίκευσης, της κλίμακας, της τυποποίησης, της εκβιομηχάνισης και της επωνυμίας, βελτιώνοντας την παραγωγική ικανότητα και την ποιότητα και προωθώντας αποτελεσματικά την ποιότητα και την αποτελεσματικότητα της βιομηχανίας φραγκοσυκιάς και βοηθώντας τους φτωχούς αγρότες. Πλουτίστε από τη φτώχεια.

Η φρέσκια φραγκοσυκιά δεν αποθηκεύεται εύκολα, η γεύση της είναι εύκολο να χαθεί και η αρωματική οσμή και το χρώμα της θα αλλάξουν σημαντικά ή ακόμα και θα χαθούν λόγω παραγόντων όπως η θερμοκρασία του περιβάλλοντος αποθήκευσης, η υγρασία και ο εξαερισμός. Η ξήρανση είναι μια κοινή και παραδοσιακή μέθοδος ξήρανσης για την κινεζική φραγκοσυκιά. Με την πρόοδο της επιστήμης και της τεχνολογίας, έχουν εφευρεθεί διάφοροι τύποι μηχανών ξήρανσης πιπεριού και οι αγρότες πιπεριού δεν χρειάζεται πλέον να ανησυχούν για την ξήρανση πιπεριού.

Ο διαλογέας χρωμάτων διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην προώθηση της ποιότητας και της αποτελεσματικότητας της κινεζικής φραγκοσυκιάς. Ο διαλογέας χρωμάτων μπορεί να ταξινομήσει αυτόματα τα ετεροχρωματικά σωματίδια στο κοκκώδες υλικό χρησιμοποιώντας την τεχνολογία φωτοηλεκτρικής ανίχνευσης σύμφωνα με τη διαφορά των οπτικών ιδιοτήτων του υλικού. Τα φρεσκοκομμένα φραγκοσυκιές αναμειγνύονται γενικά με κάποιες ακαθαρσίες, όπως φραγκοσυκιές, κλαδιά, αγκάθια κ.λπ. Εάν δεν μπορούν να αφαιρεθούν αποτελεσματικά, θα επηρεάσει άμεσα την ποιότητα και τη γεύση του προϊόντος. Ο ταξινομητής χρωμάτων μπορεί να αφαιρέσει αυτές τις ακαθαρσίες. Επιπλέον, μπορούν επίσης να αφαιρεθούν τα κατώτερα και μη ικανοποιητικά σωματίδια τέφρας. Η χρήση ενός διαλογέα χρωμάτων για την ταξινόμηση της κινεζικής φραγκοσυκιάς μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την προστιθέμενη αξία της φραγκοσυκιάς.

Αν και το στεγνωτήριο μπορεί να διατηρήσει τη γεύση της κινεζικής φραγκοσυκιάς σχετικά εντελώς, εξακολουθεί να υπάρχει ένα μεγάλο κενό μεταξύ της αποξηραμένης φραγκοσυκιάς και της φρέσκιας φραγκοσυκιάς. Έτσι, οι άνθρωποι εφευρέθηκαν την τεχνολογία διατήρησης της φραγκοσυκιάς. Η φρεσκοκομμένη κινεζική φραγκοσυκιά πλένεται για να απομακρυνθούν οι ακαθαρσίες και στη συνέχεια η πλυμένη φραγκοσυκιά λευκαίνεται σε ζεστό νερό και αμέσως τοποθετείται σε κρύο νερό για να κρυώσει. στη συνέχεια, μετά τη διαδικασία προψύξης, η φραγκοσυκιά καταψύχεται γρήγορα και η διαδικασία ταχείας κατάψυξης μπορεί να κλειδωθεί. Ζήστε τη γεύση του πιπεριού Sichuan, έτσι ώστε η γεύση του να μην διαφέρει από τα φρέσκα προϊόντα. Τέλος, το πιπέρι συσκευάζεται σε σακούλες και ψύχεται. Η τεχνολογία συντήρησης Zanthoxylum bungeanum μπορεί να επιτρέψει στους καταναλωτές να απολαμβάνουν φρέσκο Zanthoxylum bungeanum σε οποιαδήποτε εποχή, να βοηθήσει το Zanthoxylum bungeanum να διατεθεί στην αγορά σε κλιμακωτή κορυφή και να ενισχύσει την προστιθέμενη αξία των προϊόντων Zanthoxylum bungeanum.

Ο εξοπλισμός επεξεργασίας, όπως οι ξηραντήρες και οι διαλογείς χρωμάτων, καθώς και η τεχνολογία διατήρησης φρεσκάδας, έχουν βελτιώσει την προστιθέμενη αξία των προϊόντων πιπεριού και έχουν κάνει τη βιομηχανία πιπεριού να αναπτυχθεί προς την κατεύθυνση της εξειδίκευσης, της κλίμακας, της τυποποίησης, της εκβιομηχάνισης και της επωνυμίας. Αναμένεται ότι θα αναπτυχθεί περισσότερος εξοπλισμός επεξεργασίας πιπεριού και τεχνολογίες επεξεργασίας για να βελτιωθεί η ποιότητα του πιπεριού και να ωφεληθεί η κοινωνία.