Τα μηχανήματα τροφίμων βελτιώνουν την ποιότητα του γάλακτος σε σκόνη
Το βρεφικό γάλα σε σκόνη ήταν πάντα ένα καυτό θέμα ανησυχίας στη χώρα μου. " χώρα μου συνάντησε σημαντικά βατερλώ στη βιομηχανία βρεφικού γάλακτος σε σκόνη, και αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η βιομηχανία βρεφικού γάλακτος σε σκόνη έχει καταστεί μία από τις βασικές βιομηχανίες τροφίμων για την ανάπτυξη και την εποπτεία στη χώρα μου. Η αναζωογόνηση της βιομηχανίας βρεφικού γάλακτος σε σκόνη απαιτεί όχι μόνο την υποστήριξη της κυβερνητικής πολιτικής, αλλά και τη βοήθεια σχετικών μηχανημάτων τροφίμων.
Πριν από λίγες ημέρες, η Κεντρική Επιτροπή του Κομμουνιστικού Κόμματος της Κίνας και το Κρατικό Συμβούλιο εξέδωσαν πρόσφατα τις «Γνωμοδοτήσεις για την εμβάθυνση της μεταρρύθμισης και την ενίσχυση της εργασίας για την ασφάλεια των τροφίμων». Το έγγραφο αποσαφηνίζει την τρέχουσα κατάσταση της ασφάλειας των τροφίμων και προτείνει γενικές απαιτήσεις και στόχους. Αξίζει να σημειωθεί ότι το έγγραφο προτείνει επίσης συγκεκριμένα την εφαρμογή της δράσης προώθησης του εγχώριου γάλακτος σε σκόνη για βρέφη και την προσπάθεια σημαντικής βελτίωσης της ποιότητας, της ανταγωνιστικότητας και της φήμης του εγχώριου γάλακτος σε σκόνη για βρέφη εντός τριών ετών.
Καταρχάς, το περιεχόμενο της δράσης απαιτεί το ποσοστό έκθεσης αυτοελέγχου των παρασκευαστών γάλακτος σε σκόνη για βρέφη να φτάσει το 100%. Τα στοιχεία του "100%" δείχνουν πλήρως ότι η χώρα μου αποδίδει επί του παρόντος μεγάλη σημασία στην ποιότητα και την ασφάλεια του βρεφικού γάλακτος σε σκόνη. Εννοείται ότι κατά την αυτοεπιθεώρηση του γάλακτος σε σκόνη, απαιτείται όχι μόνο η επιθεώρηση ασφαλείας του τελικού προϊόντος, αλλά και η επιθεώρηση ασφαλείας του νωπού γάλακτος. Στη διαδικασία αυτοεπιθεώρησης, ο εξοπλισμός δοκιμών για την ασφάλεια των τροφίμων είναι απαραίτητος.
Υπάρχουν διάφοροι τύποι εξοπλισμού δοκιμών ασφάλειας τροφίμων στην αγορά. Ο ανιχνευτής ταχείας ασφάλειας των τροφίμων μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ανίχνευση της μικροβιακής περιεκτικότητας του γάλακτος σε σκόνη και του νωπού γάλακτος. ο ανιχνευτής βαρέων μετάλλων μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ανίχνευση του κατά πόσον το γάλα σε σκόνη και το νωπό γάλα περιέχουν ρύπανση από βαρέα μέταλλα· ο υγρός χρωματογράφος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον έλεγχο καταλοίπων κτηνιατρικών φαρμάκων κ.λπ. Επειδή η σύσταση των βρεφών και των μικρών παιδιών είναι πολύ πιο εύθραυστη από εκείνη των ενηλίκων, η επίβλεψη της ποιότητας του γάλακτος σε σκόνη θα είναι αυστηρότερη, γεγονός που απαιτεί επίσης ο αντίστοιχος εξοπλισμός δοκιμών ασφάλειας τροφίμων να έχει μεγαλύτερη ακρίβεια και πιο σταθερές λειτουργίες.
Δεύτερον, το περιεχόμενο της δράσης ορίζει ότι το εισαγόμενο γάλα σε σκόνη πρέπει να επισημαίνεται με τυποποιημένες ετικέτες. Με άλλα λόγια, η συσκευασία του εισαγόμενου γάλακτος σε σκόνη πρέπει να τοποθετείται με τυποποιημένες κινεζικές ετικέτες. Οι τυποποιημένες ετικέτες δεν πρέπει μόνο να είναι πλήρεις στο περιεχόμενο, σαφείς στο χειρόγραφο, αλλά και όχι τσαλακωμένες ή ξεφλουδισμένες. Για να διασφαλιστεί η συμμόρφωση με την ετικέτα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί εξοπλισμός επισήμανσης για την εφαρμογή της ετικέτας.
Επί του παρόντος, ο εξοπλισμός σήμανσης στην αγορά έχει πολύ υψηλό βαθμό αυτοματισμού, η ταχύτητα επισήμανσης είναι γρήγορη και η λειτουργία είναι πολύ σταθερή. Η μηχανή επισήμανσης μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα συγκόλλησης της ετικέτας και να αποφύγει τη στρέβλωση της άκρης ή ακόμα και την πτώση της ετικέτας. Το μηχάνημα είναι ομοιόμορφα κολλημένο, γεγονός που μπορεί να μειώσει προβλήματα όπως πτυχώσεις ετικετών. Το μηχάνημα επισήμανσης μπορεί επίσης να εντοπίσει με ακρίβεια τη θέση που πρέπει να επισημανθεί. Η ενοποιημένη θέση της ετικέτας μπορεί να κάνει τη συσκευασία του προϊόντος να φαίνεται πιο όμορφη και να ενισχύσει την ανταγωνιστικότητα του προϊόντος.
Τέλος, το περιεχόμενο της δράσης ανέφερε επίσης ότι η κυβέρνηση υποστηρίζει τις επιχειρήσεις βρεφικής φόρμουλας γάλακτος σε σκόνη για την κατασκευή των δικών τους αυτοελεγχόμενων βάσεων πηγής γάλακτος, προωθεί την εξειδικευμένη, μεγάλης κλίμακας και έξυπνη παραγωγή βάσεων πηγών γάλακτος και βελτιώνει την ποιότητα του νωπού γάλακτος. Προκειμένου να επιτευχθεί εξειδικευμένη, μεγάλης κλίμακας και έξυπνη παραγωγή στη βάση πηγών γάλακτος, είναι φυσικά απαραίτητα εξειδικευμένα και έξυπνα μηχανήματα παραγωγής.
Το πρώτο βήμα στην παραγωγή νωπού γάλακτος είναι το άρμεγμα, αλλά το χειροκίνητο άρμεγμα δεν είναι μόνο αργό, αλλά μπορεί επίσης να προκαλέσει τεχνητή ρύπανση στην ποιότητα του γάλακτος. Η ακατάλληλη δύναμη μπορεί επίσης να βλάψει τις αγελάδες και να μειώσει την παραγωγή γάλακτος. Προκειμένου να αποφευχθούν αυτά τα προβλήματα, εμφανίστηκε στην αγορά επαγγελματικός εξοπλισμός αρμέγματος για να βοηθήσει το άρμεγμα. Επιπλέον, η αποστείρωση και η απολύμανση του νωπού γάλακτος είναι επίσης ένας σημαντικός σύνδεσμος που δεν μπορεί να αγνοηθεί. Εννοείται ότι οι παστεριωτές χρησιμοποιούνται συνήθως για την αποστείρωση του νωπού γάλακτος. Η παστερίωση μπορεί να σκοτώσει τους περισσότερους επιβλαβείς μικροοργανισμούς διατηρώντας την αρχική γεύση και ποιότητά της σε μεγάλο βαθμό.
Τα τελευταία χρόνια, πολλές μάρκες βρεφικού γάλακτος σε σκόνη όπως "Feihe", "Beinmate" και "Yashili" έχουν εμφανιστεί στην Κίνα και ο ανταγωνισμός στην αγορά βρεφικού γάλακτος σε σκόνη αυξάνεται επίσης. Σήμερα, πολλές ξένες εταιρείες βρεφικού γάλακτος σε σκόνη έχουν επίσης αρχίσει να στοχεύουν στην κινεζική αγορά και θέλουν να πάρουν μερίδιο από την πίτα. Εάν οι εγχώριες εταιρείες βρεφικού γάλακτος σε σκόνη θέλουν να κερδίσουν αυτόν τον "πόλεμο", δεν χρειάζονται μόνο κυβερνητική υποστήριξη, αλλά πρέπει επίσης να ενημερώσουν εγκαίρως την τεχνολογία παραγωγής και τον εξοπλισμό παραγωγής για να βελτιώσουν την ποιότητα του γάλακτος σε σκόνη.