Έλεγχος λειτουργίας εξωθητήρα τροφίμων

Ο έλεγχος των παραμέτρων λειτουργίας του εξωθητήρα περιλαμβάνει: έλεγχο της θερμοκρασίας και της υγρασίας της πρώτης ύλης που εισέρχεται στον εξωθητή. έλεγχος της θερμοκρασίας και της πίεσης κάθε τμήματος του εξωθητήρα. έλεγχος του μέγιστου σημείου ιξώδους ζύμης στον εξωθητή. έλεγχος της ταχύτητας εξώθησης της θερμοκρασίας και του χρόνου εξώθησης σε κάθε τμήμα. έλεγχος χρόνου όταν η θερμοκρασία του προϊόντος αυξάνεται στη μέγιστη θερμοκρασία εξώθησης και έλεγχος θερμοκρασίας στην τελική έξοδο.

Κατ 'αρχήν, όσο περισσότερο παραμένει η ζύμη στον εξωθητήρα, τόσο περισσότερη ενέργεια μπορεί να απορροφήσει και η θερμοκρασία θα ανέβει. Επιπλέον, όσο υψηλότερη είναι η πίεση, τόσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία της ζύμης, με αποτέλεσμα περισσότερο φούσκωμα του προϊόντος εξώθησης, μικρότερους πόρους και πιο απαλή υφή. Αντίθετα, οι χαμηλές πιέσεις έχουν ως αποτέλεσμα χαμηλές θερμοκρασίες διόγκωσης. Όταν οι άλλες συνθήκες είναι ίδιες, ο βαθμός διαστολής μειώνεται, οι πόροι γίνονται μεγαλύτεροι, το τοίχωμα της φυσαλίδας σπάει εύκολα και η υφή είναι σκληρή.

Υπάρχουν τρόποι ρύθμισης της πίεσης του εξωθητήρα, όπως η αύξηση της οπής της μήτρας. Η διάμετρος ή η αύξηση του αριθμού των οπών της μήτρας θα μειώσει την πίεση και η αύξηση της ταχύτητας περιστροφής μπορεί να αυξήσει την πίεση, επειδή τα τρόφιμα πρέπει να λειτουργούν σε περιβάλλον χαμηλής θερμοκρασίας, επομένως πρέπει να βρίσκονται σε αποθήκη χαμηλής θερμοκρασίας.

Η Jinan DAYI Machinery Technology Co., Ltd. βρίσκεται στην όμορφη πόλη Τζινάν. Η εταιρεία ασχολείται με την έρευνα και την ανάπτυξη μηχανημάτων γραμμής παραγωγής τροφίμων και τεχνολογία παραγωγής για μεγάλο χρονικό διάστημα, την τυπική τεχνολογία παραγωγής της εταιρείας, την ιδέα λειτουργίας του αυτόματου ελέγχου και την εστίαση στην ανάπτυξη σταθερού και αξιόπιστου εξοπλισμού παραγωγής. Οι σχεδιαστές της εταιρείας έχουν μακροχρόνια εμπειρία στο σχεδιασμό, την ανάπτυξη, τον εντοπισμό σφαλμάτων και την παραγωγή και έχουν υπεύθυνο επιτόπιο μηχανικό που ασχολείται με την παραγωγή και τις εργασίες εντοπισμού σφαλμάτων και μπορούν να σας παρέχουν τυποποιημένες διαδικασίες σχεδίασης, παραγωγής και εντοπισμού σφαλμάτων.