1. Η πρωτεΐνη σόγιας μπορεί να αντικαταστήσει την απομονωμένη πρωτεΐνη και να προστεθεί σε προϊόντα κρέατος, η οποία όχι μόνο αυξάνει την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες των προϊόντων κρέατος, αλλά απορροφά και το περιττό λίπος, καθιστώντας το λιγότερο λιπαρό και πιο σαρκώδες, επιτυγχάνοντας τον στόχο της οικονομίας και της οικονομικής τιμής.
2. Η πρωτεΐνη σόγιας δεν περιέχει χοληστερόλη και τα άτομα με καρδιαγγειακά νοσήματα μπορούν να την καταναλώνουν με σιγουριά.
3. Η πρωτεΐνη σόγιας είναι μια ιδανική φυτική πρωτεΐνη που περιέχει οκτώ απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τον ανθρώπινο οργανισμό.
4. Η φουσκωμένη πρωτεΐνη σόγιας, λόγω της ταχείας αποσυμπίεσης και έκρηξης στην έξοδο, μπορεί να αφαιρέσει τη δυσάρεστη οσμή στη σόγια και να μειώσει την παραγωγή αερίων της πρωτεΐνης σόγιας μετά την κατανάλωση.
Τα προϊόντα που παράγονται από τη γραμμή παραγωγής πρωτεΐνης σόγιας παρασκευάζονται κυρίως από άλευρο σόγιας χαμηλής θερμοκρασίας, απομονωμένη πρωτεΐνη σόγιας, σκόνη γλουτένης και άλλες πρώτες ύλες. Η διαδικασία ανάμειξης και ομογενοποίησης υλικών, ατμού και ωρίμανσης, αποστείρωσης σε υψηλή θερμοκρασία και χύτευσης με εξώθηση ολοκληρώνεται σε εξωθητήρα διπλής βίδας για την παραγωγή τροφής πρωτεΐνης σόγιας υψηλής αντοχής και σκληρότητας με δομή μυϊκών ινών, παρόμοια με τη γεύση. και την υφή του κρέατος. Σύμφωνα με τα διαφορετικά καλούπια εξώθησης και τον βοηθητικό εξοπλισμό, μπορούν να παραχθούν κυλινδρικά, μπλοκ, φύλλα, κοκκώδη και άλλα σχήματα. Αυτός ο τύπος τροφής με βουρτσισμένη πρωτεΐνη έχει καλές ιδιότητες απορρόφησης νερού και διατήρησης λαδιού, ισχυρή προσαρμοστικότητα γεύσης και αντοχή στο βράσιμο σε υψηλή θερμοκρασία. Ως εκ τούτου, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως σε προϊόντα κρέατος, φαστ φουντ, κατεψυγμένα τρόφιμα, γέμιση, καρυκεύματα για νουντλς, κ.λπ.
Εισαγωγή στη ροή της διαδικασίας της γραμμής παραγωγής πρωτεΐνης σόγιας:
1. Μίξερ: Αναμίξτε τις πρώτες ύλες που απαιτούνται για την παραγωγή με μια συγκεκριμένη ποσότητα νερού καλά και ομοιόμορφα.
2. Μηχάνημα σπειροειδούς τροφοδοσίας: Οι αναμεμειγμένες πρώτες ύλες μεταφέρονται στη χοάνη τροφοδοσίας του εξωθητήρα και η βιδωτή ράβδος χρησιμοποιείται για τροφοδοσία, η οποία είναι πιο ομοιόμορφη, σταθερή και δεν χύνεται εύκολα. Η βιδωτή ράβδος έχει επίσης δευτερεύουσα επίδραση ανάδευσης στις πρώτες ύλες.
3. Διπλός κοχλίας υποδοχής: Οι μικτές πρώτες ύλες υποβάλλονται σε επεξεργασία μέσω περιβάλλοντος υψηλής θερμοκρασίας και υψηλής πίεσης για αλλαγή της εσωτερικής μοριακής δομής του προϊόντος. Μετά τη διαστολή, εξωθούνται σε σχήμα με εξωθητή.
4. Φυσητήρας αέρα: Μεταφέρει το παραγόμενο προϊόν στον επόμενο εξοπλισμό και το ύψος του φυσητήρα αέρα μπορεί να καθοριστεί ελεύθερα με βάση το ύψος του φούρνου.
5. Φούρνος πέντε στρώσεων: Στεγνώστε τα μεταφερόμενα προϊόντα για να μειώσετε την εσωτερική υγρασία και να διευκολύνετε την αποθήκευση.
6. Μεταφορέας ψύξης: Ψύξτε το προϊόν και μεταφέρετέ το για συσκευασία.
Η πρωτεΐνη φυτικού ιστού που παράγεται από αυτή τη γραμμή παραγωγής πρωτεΐνης σόγιας έχει καλή κοκκώδη δομή. Μετά το μούσκεμα, μπορεί να γίνει σε διάφορες γεύσεις χορτοφαγικών τροφίμων. Στη διαδικασία επεξεργασίας της πρωτεΐνης των ιστών, μπορούν να προστεθούν διαφορετικοί γευστικοί παράγοντες καρυκευμάτων, και στη συνέχεια να προστεθούν σε βολικά τρόφιμα και σνακ, και μπορούν να παρασκευαστούν διαφορετικές γεύσεις τροφίμων. Η εταιρεία μας διαθέτει μια ποικιλία διαμορφώσεων εξοπλισμού παραγωγής και οι επιχειρήσεις μπορούν να προσαρμόσουν τον εξοπλισμό παραγωγής τους ανάλογα με το μέγεθος του εργοστασίου και τη ζήτηση για παραγωγή.
Υποβλήθηκε με επιτυχία
Θα επικοινωνήσουμε μαζί σας το συντομότερο δυνατό