Αναφορά παραμέτρων εξωθητή για τη δημιουργία καλύτερων προϊόντων

Τα φουσκωμένα τρόφιμα αναφέρονται σε μια μεγάλη κατηγορία τροφίμων που επεξεργάζονται με αλεύρι από σιτηρά, αλεύρι πατάτας ή άμυλο ως κύριο υλικό και επεξεργάζονται με εξώθηση, τηγάνισμα, τηγάνισμα με άμμο, ψήσιμο και άλλες τεχνολογίες φουσκώματος. Έχει τα χαρακτηριστικά διαφόρων ποικιλιών, τραγανή υφή, νόστιμη γεύση, άνετη κατανάλωση και εύκολη πέψη και απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. Για τα τρόφιμα, είτε πρόκειται για τρόφιμα για ανθρώπους είτε για ζωικά τρόφιμα, η επιλογή των συνθηκών επεξεργασίας μπορεί να καταστρέψει τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στις πρώτες ύλες των τροφίμων. Επομένως, ο ρυθμός κατακράτησης των θρεπτικών συστατικών μετά την επεξεργασία των τροφίμων είναι ένας παράγοντας που πρέπει να ληφθεί υπόψη.
Τα διογκωμένα τρόφιμα με εξώθηση αναφέρονται στα φουσκωμένα τρόφιμα που παράγονται με σύνθλιψη, ανάμειξη, ρύθμιση υγρασίας και τροφοδοσία των πρώτων υλών στον εξωθητήρα. Το υλικό μαγειρεύεται σε υψηλή θερμοκρασία στον εξωθητήρα και περνά μέσα από μια ειδικά σχεδιασμένη οπή μήτρας. Στην πραγματική παραγωγή, είναι γενικά απαραίτητο να ψήνεται ή να τηγανίζεται το εξωθημένο φαγητό για να μειωθεί η περιεκτικότητα σε υγρασία του τροφίμου, να παραταθεί η περίοδος αποθήκευσης του τροφίμου και να αποκτηθεί καλή γεύση και υφή του φαγητού. Απαιτήσεις για εξωθητήρες, επιμήκυνση της ζωής των εξωθητών και μείωση του κόστους παραγωγής. Η γενική τεχνολογική διαδικασία των εξωθημένων διογκωμένων τροφίμων περιλαμβάνει: πρώτες ύλες→ ανάμειξη→ προετοιμασία→ μαγείρεμα με εξώθηση, φούσκωμα, κοπή→ ψήσιμο ή τηγάνισμα→ ψύξη→ καρύκευμα→ζύγισμα και συσκευασία. Συγκεκριμένα, διάφορες πρώτες ύλες με διαφορετικές αναλογίες αναμιγνύονται πλήρως εκ των προτέρων, και στη συνέχεια αποστέλλονται στον εξωθητήρα, και μια κατάλληλη ποσότητα νερού προστίθεται στον εξωθητή και η συνολική περιεκτικότητα σε νερό γενικά ελέγχεται να είναι περίπου 15%. Η ταχύτητα βίδας του εξωθητήρα είναι 200-350rmin, η θερμοκρασία είναι 120-160°C, η μέγιστη πίεση εργασίας στη μηχανή είναι 0,8-1mpa και ο χρόνος παραμονής του φαγητού στον εξωθητή είναι 10-20s. Αφού το φαγητό περάσει μέσα από την οπή της μήτρας, ο όγκος του φαγητού διαστέλλεται γρήγορα λόγω της γρήγορης διαφυγής υδρατμών. Αυτή τη στιγμή, η υγρασία στο φαγητό μπορεί να πέσει στο 8% έως 10%. Για να διευκολυνθεί η αποθήκευση και να αποκτήσει καλύτερη υφή γεύσης, πρέπει να ψηθεί, να τηγανιστεί κ.λπ. για να μειωθεί η περιεκτικότητα σε υγρασία κάτω από 3%. Για να ληφθούν φουσκωμένα τρόφιμα με διαφορετικές γεύσεις, απαιτείται επίσης επεξεργασία καρυκεύματος και, στη συνέχεια, υπό χαμηλή υγρασία αέρα, το φουσκωμένο και καρυκευμένο προϊόν ψύχεται με έναν μεταφορικό ιμάντα για να αφαιρεθεί μέρος του νερού (επί του παρόντος, η γενική ψύξη και η συσκευασία του τελικού προϊόντος συνεργείο διαθέτει εξοπλισμό κλιματισμού) και στη συνέχεια αμέσως για συσκευασία.

Διασφάλιση ποιότητας:

1. Μετά την εγκατάσταση του εξοπλισμού, ο χειριστής που έχει ορίσει η εταιρεία σας θα λάβει δωρεάν καθοδήγηση και εκπαίδευση, ώστε να μπορέσει να κατακτήσει τη μέθοδο λειτουργίας και τη γενική συντήρηση του εξοπλισμού.

2. Από την ημερομηνία αποδοχής, παράδοσης και χρήσης του εξοπλισμού, θα παρέχουμε δωρεάν εγγύηση ενός έτους για τα προϊόντα (συμπεριλαμβανομένου του κόστους των φυσικών κατεστραμμένων εξαρτημάτων. Εάν η ζημιά προκαλείται από ακατάλληλη λειτουργία του προσωπικού της εταιρείας σας, μόνο κατάλληλη Το κόστος υλικού θα χρεωθεί μετά από διαπραγμάτευση). Μετά τη λήξη της εγγύησης, η εταιρεία μας παρέχει εγγύηση για τα προϊόντα, χρεώνοντας μόνο το ανάλογο κόστος, χωρίς κόστος εργασίας.

3. Προκειμένου να διασφαλιστεί ότι ο εξοπλισμός της εταιρείας σας θα επιτύχει το ιδανικό αποτέλεσμα λειτουργίας, αλλά και για να εξοικονομήσετε κόστος συντήρησης της εταιρείας μας, εντός της περιόδου εγγύησης για να διασφαλίσετε ότι η τακτική αποστολή επαγγελματικού και τεχνικού προσωπικού για τα προϊόντα γενικής επισκευής και συντήρησης.

4. Όταν ο εξοπλισμός αποτύχει και λάβουμε την ειδοποίησή σας, θα διευθετήσουμε έγκαιρα τη μεταφορά και θα σπεύσουμε στον χώρο για συντήρηση για να διασφαλίσουμε την κανονική λειτουργία του εξοπλισμού. Η Jinan DAYI Machinery Technology Co., Ltd. βρίσκεται στην όμορφη πόλη Τζινάν. Η εταιρεία ασχολείται με την έρευνα και την ανάπτυξη μηχανημάτων γραμμής παραγωγής τροφίμων και τεχνολογία παραγωγής για μεγάλο χρονικό διάστημα, την τυπική τεχνολογία παραγωγής της εταιρείας, την ιδέα λειτουργίας του αυτόματου ελέγχου και την εστίαση στην ανάπτυξη σταθερού και αξιόπιστου εξοπλισμού παραγωγής. Οι σχεδιαστές της εταιρείας έχουν μακροχρόνια εμπειρία στο σχεδιασμό, την ανάπτυξη, τον εντοπισμό σφαλμάτων και την παραγωγή και έχουν υπεύθυνο επιτόπιο μηχανικό που ασχολείται με την παραγωγή και τις εργασίες εντοπισμού σφαλμάτων και μπορούν να σας παρέχουν τυποποιημένες διαδικασίες σχεδίασης, παραγωγής και εντοπισμού σφαλμάτων.