Η πρωτεΐνη σόγιας με υφή, επίσης γνωστή ως πρωτεΐνη σόγιας με υφή και πρωτεΐνη σόγιας με υφή, πρωτεΐνη σόγιας με υφή έχει δομή ινών παρόμοια με το κρέας, πλούσια σε μάσημα, καλή απορρόφηση νερού και κατακράτηση λαδιού. Η εφαρμογή στα προϊόντα κρέατος μπορεί να μειώσει το κόστος επεξεργασίας και να τα κάνει να έχουν υψηλότερη θρεπτική αξία. Η πρωτεΐνη ιστού έχει διάφορες μορφές όπως γέμιση, μπλοκ, ξεφλουδισμένη και κοκκώδη. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως στα προϊόντα κρέατος όπως κεφτεδάκια, patties, κ.λπ. Και να μιμηθούν τα προϊόντα κρέατος για να βελτιώσουν τη διατροφική δομή του τελικού προϊόντος και να μειώσουν το κόστος παραγωγής. Μπορεί επίσης να αντικαταστήσει το κρέας και το λίπος για να παραγάγει χορτοφαγικά τρόφιμα (όπως το προσομοιωμένο κοτόπουλο) και άλλη επεξεργασία.
Η γραμμή επεξεργασίας TVP (πρωτεΐνη σόγιας/πρωτεΐνης ινών με υφή) έχει σχεδιαστεί και παραχθεί με τις πλούσιες εμπειρίες μας στη βιομηχανία εξωθωσιών τροφίμων για πάνω από είκοσι χρόνια. Υιοθετεί το nonfat χαμηλής θερμοκρασίας γεύμα φασολιά σόγιας ως κύρια πρώτη ύλη για να παραγάγει όλα τα είδη υφασμένη πρωτεϊνικής τροφής, η οποία είναι θρεπτική και απορροφάται εύκολα από το ανθρώπινο σώμα. Τέτοια τροφή πρωτεΐνης σόγιας μοιάζει με πραγματικό μυϊκό κρέας και μαστίχα. Η υφή των πρωτεϊνικών τροφίμων σόγιας είναι ευρέως διαδεδομένη σε πολλές βιομηχανίες, όπως τα τρόφιμα, τα τρόφιμα sesoning, το ζαμπόν, το μαγείρεμα κ.λπ., τα οποία μπορούν να είναι αντικατάσταση του πραγματικού κρέατος.
Τεχνική παράμετρος
Υπόδειγμα Υπόδειγμα |
Τελική ικανότητα συναρμολόγησης Εγκατεστημένη ισχύς |
Πραγματική κατανάλωση ενέργειας Κατανάλωση ενέργειας |
παραγωγική ικανότητα Χωρητικότητα |
Διαστάσεις Διάσταση |
SLG70-C γραμμή παραγωγής Υφαμένη γραμμή διαδικασίας πρωτεϊνών |
73.5kw |
51.45kw |
300~500kg/h |
20730×2150×3070mm |
SLG85-Α γραμμή παραγωγής Υφαμένη γραμμή διαδικασίας πρωτεϊνών |
135.13kw |
110kw |
400~500kg/h |
24000×3000×5300mm |
Σχηματικό διάγραμμα της γραμμής παραγωγής
Εμφάνιση παραγωγής
Υποβλήθηκε με επιτυχία
Θα επικοινωνήσουμε μαζί σας το συντομότερο δυνατό