Σχεδίαση γραμμής παραγωγής πρωτεϊνών και πρωτεϊνών ιστού

Όνομα συσκευής

Γραμμή παραγωγής πρωτεϊνών σχεδίασης, γραμμή παραγωγής πρωτεϊνών ιστού, γραμμή παραγωγής χορτοφαγικού κρέατος, εξοπλισμός κρέατος για χορτοφάγους, εξοπλισμός τεχνητού κρέατος

Εισαγωγή εξοπλισμού

Η γραμμή παραγωγής πρωτεϊνών και πρωτεϊνών ιστού είναι μια νέα γενιά γραμμής παραγωγής πρωτεϊνών και πρωτεϊνών ιστού που αναπτύχθηκε από την ομάδα Ε & Α της Dayi για δεκαετίες, μέσω μεταβαλλόμενων τύπων, βελτίωσης διαδικασιών και καινοτόμων μεθόδων επεξεργασίας. Σε σύγκριση με την προηγούμενη γενιά εξοπλισμού, η επένδυση είναι χαμηλότερη και το προϊόν έχει ισχυρότερο τεμαχισμένο κρέας και μαστιχωτή αίσθηση και είναι χαμηλό σε λιπαρά και υψηλό σε πρωτεΐνες.

Οι πρώτες ύλες της γραμμής παραγωγής πρωτεΐνης σχεδίασης και υφής πρωτεΐνης χρησιμοποιούνται ευρέως. Το γεύμα σόγιας χαμηλής θερμοκρασίας, το φυστικέλαιο, η απομονωμένη πρωτεΐνη σόγιας, η γλουτένη κ.λπ., μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως κύριες πρώτες ύλες. Η δύναμη, η σκληρότητα, το σχήμα και η παραγωγή των προϊόντων μπορούν να προσαρμοστούν σύμφωνα με τις ανάγκες του πελάτη.

Τα παραγόμενα προϊόντα έχουν την υφή και τη γεύση του κρέατος και δεν περιέχουν χοληστερόλη και ζωικό λίπος και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ευρέως σε επιχειρήσεις βαθιάς επεξεργασίας τροφίμων, όπως η βιομηχανία προϊόντων κρέατος, η βιομηχανία γρήγορου φαγητού, η βιομηχανία τροφίμων ταχείας κατάψυξης κ.λπ. Μπορούν επίσης να μετατραπούν σε διάφορα χορτοφαγικά προϊόντα κρέατος. Όπως: χορτοφαγικό βόειο κρέας Jerky, χορτοφαγικό αρνί Jerky και χορτοφαγικά πιάτα και σνακ διαφορετικών γεύσεων.

Δείγμα οθόνης

Η πρωτεΐνη σόγιας διατίθεται σε σφαιρικό, κυλινδρικό, σχήμα λωρίδας και δακτυλιοειδές και μπορεί επίσης να υποβληθεί σε επεξεργασία σε διαφορετικά σχήματα καλουπιών σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πελάτη. Η πρωτεϊνική δομή είναι κοκκώδης, με πορώδη ιστό που μοιάζει με σάρκα και έχει εξαιρετική κατακράτηση νερού και αίσθηση Chewy, κατάλληλη για διάφορα σχήματα μαγειρέματος, κονσερβοποίησης, κλύσματος, προσομοιωμένου θρεπτικού κρέατος, διατροφικών προϊόντων τύπου κουτιού κ.λπ.